中文名：根皮素

英文名称：Phloretin

分子式：C15H14O5、分子量：274.28、CAS号60-82-2

结构式

物理性质：

外观：白色粉末。熔点：260℃、溶解性：能溶于热水、乙醇、甲醇、戊醇、丙酮、乙酸乙酯、吡啶、冰乙酸等，不溶于醚、氯仿和苯。 

含量检测方法：HPLC

产品介绍：来源于苹果、梨等多汁水果的果皮及根皮，属于二氢查尔酮类。